ATELIER – Accueil des émotions : pratiques et posture professionnelle Synthèse de l’atelier du 7 novembre 2023 Par Ophélie HENRY et Eugénie THEOTISTE Les objectifs de cet atelier étaient de reconnaître, entendre et accompagner les émotions L’animation a consisté en l’analyse d’un cas clinique. Les diététiciens ont été amenés à repérer les différentes émotions d’une…
DétailsATELIER – Les outils au service de la relation de soins Synthèse de l’atelier du 7 novembre 2023 Par Claire LOYNET et Aurélie MICHELET, Diététiciennes L’objectif de cet atelier était d’identifier les outils au service de la relation de soins L’animation a consisté en des exercices de réflexions en sous-groupes puis échanges en grand-groupe sur…
DétailsL’image du corps Synthèse de l’échange de pratiques DisCO du 3 octobre 2023 Par Thomas D’AMICO, Diététicien L’image du corps Elle est le reflet de la façon dont nous percevons notre corps à l’instant présent. Cette image corporelle (IC) est le regroupement de trois corps : Le corps réel, il est observable, mesurable, comparable. Il peut…
DétailsInterview de Fanny Baumler, Diététiciene, dans le cadre du dispositif « Mission : retrouve ton cap », pour prévenir le surpoids et l’obésité. 1/ Peux tu présenter ce dispositif? Il s’agit d’un dispositif de prise en charge individuel de l’enfant de 3 à 12 ans souffrant de surpoids ou d’obésité ou à risque de surpoids.…
DétailsLa dégustation dans la prise en charge de l’obésité Synthèse de l’échange de pratiques DisCO du 7 juillet 2023 Par Caroline Leclerc, Diététicienne De par le caractère unique de chaque individu, la prise en charge des personnes se doit d’être personnalisée et adaptée. Pour cela nous avons besoin d’une boite à outils, pour accompagner au…
DétailsLes Troubles Alimentaires Pédiatriques Synthèse de l’échange de pratiques DisCO du 19 juin 2023 Par Vanessa Carette Obry, Diététicienne Le Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP) touche environ 25% des enfants dans la population générale. Ce trouble est notamment présent chez près de 61 % des enfants avec un Trouble du Spectre de l’Autisme (TSA). [1] Avant…
DétailsPar le Pr Eric Bertin, Unité Transversale de Nutrition Clinique (UTNC) et Centre Spécialisé dans l’Obésité (CSO) Reims L’obésité chez l’enfant ayant tendance à augmenter, notamment dans les milieux socio-culturellement défavorisés, et à se pérenniser à l’âge adulte, il est particulièrement important de mettre en place des mesures de prévention à la fois pour leur…
DétailsPar Adélaïde Alavoine, diététicienne à l’Unité Transversale de Nutrition Clinique (UTNC) du CHU de Reims – Décembre 2022 Le changement du mode alimentaire de ces dernières décennies avec l’augmentation des aliments transformés, la diminution de la consommation de fibres et l’augmentation d’une alimentation plus calorique ; est en corrélation avec l’augmentation de l’obésité, du diabète et…
DétailsPar Thomas D’Amico, Diététicien L’influence de la dimension sociale dans l’alimentation et le comportement alimentaire des individus est depuis longtemps un sujet de recherche notamment décrit par Pierre Bourdieu avec sa théorie de « l’habitus alimentaire »[1]. L’apparition des réseaux sociaux numériques à la fin des années 1990 a fait évoluer les espaces et le fonctionnement de…
DétailsPar Justine Pierrard, Directrice de la Maison de la Nutrition « Depuis que j’ai arrêté le lait de vache, je me sens vraiment mieux ! » Comment faire avec ces personnes qui sont convaincues et qui ont, de ce fait, un pouvoir de persuasion viral ? Jean-Marie BOURRE, membre de l’académie de médecine, et ancien directeur des Unités Institut…
Détails